土豆炖萝卜片,的成品*土豆去皮切片,用清水洗净淀粉,萝卜洗净切片,葱姜切末备用*锅热放油,油温达到五成热时,放葱姜末炝锅,下入土豆萝卜片,翻炒片刻,加入适量热水,十三香少许,盐适量,盖上锅盖,转入中火炖大约七八分钟左右,出锅装盘,撒上葱末即可
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