肉末加一个鸡蛋,盐,糖搅拌上劲,锅内烧开热水,用勺子制作肉圆放入热水中煮,浮起后再煮片刻捞起备用
锅内放油,加蒜头煸炒出香味,放入土豆,豇豆继续煸炒
待蔬菜炒熟以后放入肉圆,加少量红烧酱油,糖,两勺豆瓣酱焖煮
待汤汁烧干,菜都上色之后即可
上传你做的双豆烩肉圆