青菜香菇包
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人做过这道菜
Ting婷的小厨房
青菜香菇包，最爱的包子之一，自己动手，丰衣足食！
用料
青菜香菇包的做法
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酵母用温水化开放5分钟左右，在盆中倒入面粉，牛奶，再把酵母水倒入，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
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做馅的食材洗净
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小青菜焯水，挤干水分切细
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香菇焯水切细丁，豆腐干切成小丁，锅中放少许油，把香菇、豆腐干丁煸炒一下。
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把炒好的香菇豆腐干丁放凉后和切好的青菜丁拌匀，放少许盐和鸡精调味。
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这是发好的面团
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自己包的馅很足哦！
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包好的包子放15分钟左右，开水上锅蒸10分钟关火焖5分钟。
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出锅就忍不住尝了一个，鲜香味美！
小贴士
香菇建议用干香菇泡发后使用，味道更浓郁。
