黄油室温软化,加入糖粉,鸡蛋分离后,加入黄油中5个蛋黄,与黄油打发至蓬松。
筛入低粉、芝士粉、加入花生碎、蔓越梅,搅拌均匀。
按照每个18g的大小,大约能做60--65个。表面刷蛋黄液。
烤箱170度预热,上下火烤15--20分钟。(根据自己烤箱的情况而定)
烤好的样子很美吧。味道丰富,齿颊留香。
上传你做的蔓越梅花生酥