黄油室温软化,加入蛋黄,打发至蓬松、发白。
筛入粉类,加入榛子酱、蔓越梅,搅拌均匀。
按照每个18g大小,可以做70个左右。刷蛋液。
175度预热,烤20--25分钟。(依照自已烤箱温度调整。)10分钟时上下烤盘交换。
我不是栗子小馒头,我是美味的榛子酥。让挑嘴的老公品尝了一下,他给予了高度评价“口感细腻,风味浓郁”。
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