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家常肉末豆腐

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用料  

豆腐 一斤
肉馅 50克
海天辣黄豆酱 一小勺
葱花、蒜末 适量
盐，鸡精，料酒 适量
水淀粉 一小捏就够了

家常肉末豆腐的做法  

  1. 把豆腐切成小块备用

    家常肉末豆腐的做法 步骤1

  2. 准备50克猪肉馅

    家常肉末豆腐的做法 步骤2

  3. 大蒜切碎备用

    家常肉末豆腐的做法 步骤3

  4. 海天辣黄豆酱备用

    家常肉末豆腐的做法 步骤4

  5. 锅中放油，（油不用太热，放酱容易溅到）放入海天辣黄豆酱一小勺，爆香加入肉馅，肉馅炒熟后放入适当料酒

    家常肉末豆腐的做法 步骤5

  6. 倒入豆腐，轻轻翻炒几下

    家常肉末豆腐的做法 步骤6

  7. 加水，水量刚好没过豆腐

    家常肉末豆腐的做法 步骤7

  8. 开锅后倒入一小碟调好的水淀粉

    家常肉末豆腐的做法 步骤8

  9. 出锅！撒上葱花即可上桌

    家常肉末豆腐的做法 步骤9

小贴士

可以炸点花椒油然后再炒肉馅，那样会更香，不过花椒爆出香味后，要把花椒弄出去哦，要不吃到会好难吃的😊

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家常肉末豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-01 09:04:21
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