羊肉焖饭
8.5
综合评分
10
人做过这道菜
Mariana雯
冬季吃羊肉正当时
用料
羊肉焖饭的做法
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羊肉洗净切丁，用酱油，姜丝，料酒，孜然粉腌制半小时以上。
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胡萝卜，土豆切小块备用
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干香菇泡发切宽条，洋葱切条备用。泡发干香菇的水别倒掉，一会煮米时候要用
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热火锅倒油爆炒羊肉丁，加适量酱油，盐，鸡精，孜然粉调味。
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另起锅倒油依次翻炒香菇，洋葱，土豆，胡萝卜，加适量盐和少许生抽调味
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一杯盘锦大米，一大把糯米，加入香菇水（比平时做饭加的水略少），倒入炒好的羊肉和蔬菜放压力锅按煮饭键
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煮好后拌匀，撒上葱花就可以开动啦！
