香菇炒鸡蛋

1 人做过这道菜
老公昨日买了新鲜的香菇,我就得想着怎么吃掉它,然而今天午饭家里就剩香菇和鸡蛋了,这样它们相遇了

用料  

香菇 500g
鸡蛋 4颗
蒜,盐,花椒等调料

香菇炒鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋打碗中,放入适量的盐,鸡精,花椒面搅拌均匀,

  2. 香菇洗净,溧水,切片,厚薄一致

  3. 锅内放油先将鸡蛋炒熟,嫩点好吃哦

  4. 大蒜切末,在锅内再倒入油放入蒜末,盐,花椒面,鸡精等调料,待蒜变黄时切好的香菇下锅

  5. 待香菇炒熟倒入原先炒好的鸡蛋

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-01 14:09:17
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香菇炒鸡蛋的答疑

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