Vanilla sponge mix | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
水或牛奶 | 60毫升 |
Bun tray | 1个 |
纸杯 | 6个 |
把面粉倒出来,加鸡蛋,边搅拌边加特别少的水,直至搅拌均匀。用勺子搅就好,量挺少的。
用勺子一点一点舀到模具里,中间可以放果干,最后在表面上放四五个巧克力装饰。
放进预热好的烤箱里,180°C Fan,18~20分钟。
出炉~小心烫~
就是这种面粉,一袋400g,一共可以做12个杯子蛋糕。这个菜谱是一半的量,做出了6个杯子蛋糕。不知道某宝有没有,没有的话大家可以考虑代购,原价是0.8磅,折合人民币不到7块钱。
*20220601更:某宝有的!预拌粉!~