登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 海参炖蛋

海参炖蛋

5 人做过这道菜
收藏
芸少爷的厨房  芸少爷

用料  

海参 两小个
鸡蛋 2只
葱 适量

海参炖蛋的做法  

  1. 准备食材

    海参炖蛋的做法 步骤1

  2. 海参放一点料酒，去腥

    海参炖蛋的做法 步骤2

  3. 磕入鸡蛋

    海参炖蛋的做法 步骤3

  4. 将鸡蛋打散

    海参炖蛋的做法 步骤4

  5. 海参切小块

    海参炖蛋的做法 步骤5

  6. 鸡蛋液过筛

    海参炖蛋的做法 步骤6

  7. 过筛的鸡蛋液中加入1.5到2倍的水，加入一半的海参

    海参炖蛋的做法 步骤7

  8. 盖上保鲜膜，在保鲜膜上用牙签撮几个洞，上锅蒸

  9. 蒸八分钟左右，加入剩余的海参，在回锅蒸五分钟

    海参炖蛋的做法 步骤9

  10. 乘这个时候把葱切好

    海参炖蛋的做法 步骤10

  11. 出锅后撒上葱花，加入蒸鱼豉油

    海参炖蛋的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的海参炖蛋

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-11-01 17:22:39
75 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者芸少爷的其他菜谱

排骨闷饭

排骨闷饭

芸少爷      2 做过
当归红枣蛋，催姨妈

当归红枣蛋，催姨妈

芸少爷      5 做过
菌菇排骨汤

菌菇排骨汤

芸少爷      2 做过
复刻网红一颗番茄饭

复刻网红一颗番茄饭

芸少爷      0 做过
老一辈时兴的补品，羊膏

老一辈时兴的补品，羊膏

芸少爷      1 做过
红糖酒酿蛋

红糖酒酿蛋

芸少爷      1 做过
蓝莓smoothie

蓝莓smoothie

芸少爷      1 做过
牛奶炖蛋（鸡蛋牛奶布丁）

牛奶炖蛋（鸡蛋牛奶布丁）

芸少爷      0 做过

海参炖蛋的答疑

关于海参炖蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负