炒面

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用料  

鲜面条
五花肉或肥肉
胡萝卜
洋葱
西红柿
青菜

炒面的做法  

  1. 面条入开水煮至七成熟捞出过凉水

  2. 五花肉或肥肉切薄片

  3. 胡萝卜、洋葱切丝,西红柿切块,青菜切段

  4. 肉煸干出油,下老抽、生抽适量。

  5. 倒入洋葱丝和胡萝卜丝、混合炒匀,再下西红柿翻炒,放一点点糖炒匀,放入青菜,倒入面条翻炒熟透即可,出锅前根据自己口味适量放盐。

 
该菜谱发布于 2016-11-01 17:38:10
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炒面的答疑

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