超简单的卤肉饭（葱酥版）

我们先准备配料，不过不要看我的图，我家八角没了，只有那么一点了。大家放一个两个都可以。

洋葱切丝

五花

切丁，这么大或者再小一点都可以。

锅内放油准备炸洋葱。中火慢慢炸。炸成图中状态捞出。

锅内留少许底油，直接放肉进去，对，先不放葱姜。煸炒成型烹入料酒。

味极鲜

我用的是台湾的金兰，大家没有的话，可以用酱油。看上色程度决定量的多少。

煸炒出油之后放入葱姜翻炒，之后加入温开水。水开后倒入葱酥，八角，冰糖。➕一勺盐（自己可以尝一下）

这个颜色😂
煮了4个鸡蛋。小火焖40-60分钟就完工~

烫两个青菜摆盘，如果亲们觉得颜色重的话可以少放酱油。