土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭

6.6 综合评分
43 人做过这道菜
住地附近有家名为楼兰古阁的饭店,专卖新疆菜。这道新疆牛奶饭很好吃,但10块钱只有巴掌大一小点儿,吃着不过瘾,遂自己做来吃~

用料  

剩米饭🍚 50g
牛奶 200ml+30ml
白砂糖 30g
淀粉 10g
香草精 4ml
鸡蛋 2枚

土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭的做法  

  1. 剩米饭、200ml牛奶、白砂糖倒入锅中,大火煮软。

  2. 淀粉用30ml牛奶调开,倒入锅中。

  3. 搅拌得黏稠了,倒进大碗里。

  4. 打两个鸡蛋,留着一个蛋黄。另外俩蛋白+一个蛋黄打匀,拌进饭里,搅匀。

  5. 香草精滴入饭里,搅匀。

  6. 预留的一个蛋黄打匀,倒在饭表面,用勺子或铲子推开。

  7. 烤箱预热好,中层上下火180度烤10分钟。

    土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 44 作品

全部44个作品

  • 2022-05-14

    第一第二口惊艳,但后面就有点腻了,我的饭可能太硬了,做完后虽然软的但还是粒粒分明,烂一点可能会更好

    兔小笳的厨房 兔小笳

  • 2021-04-10

    之前用了牛奶和剩米饭,这次用了酸奶和剩粥,太废物利用了

    huizi168的厨房 huizi168

  • 2020-04-21

    烤了15分钟😄😄味道不错🥧#晚餐•2020年4月21日#

    VIRGINIA呵呵的厨房 VIRGINIA呵呵

  • 2020-04-14

    谢谢分享

    XUe771的厨房 XUe771

 

土耳其米布丁🍮/新疆牛奶饭相关分类

该菜谱发布于 2016-11-02 17:13:13
1811 收藏


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