简易甜甜圈

1 人做过这道菜
在国外的时候很喜欢吃甜甜圈但是他们做的总是特别的甜腻,所以就想着做一款不太腻的

用料  

面粉 200g
牛奶 200g
白砂糖/木糖醇 30g
鸡蛋 1个
干酵母 80g
糖粉 随意
白巧克力,巧克力随意或者你喜欢的其他的装饰

简易甜甜圈的做法  

  1. 将牛奶,干酵母,白砂糖倒入盆中

    简易甜甜圈的做法 步骤1
  2. 然后将鸡蛋打入面粉,然后将步骤一倒入面粉进行和面

    简易甜甜圈的做法 步骤2
  3. 将面和好后,放入盆/面包机盖起来发酵1个小时,发酵至原来的两倍

    简易甜甜圈的做法 步骤3
  4. 将面团中的气泡揉出擀成1/1.5厘米厚,用模具压出形状,然后盖起来或者放入烤箱再次发酵半个小时到一个小时,当体积膨胀到两倍左右

    简易甜甜圈的做法 步骤4
  5. 用锅热油,油炸至金黄色,上色后捞出控油

    简易甜甜圈的做法 步骤5
  6. 控油准备装饰材料,可以用糖霜进行上色,或者用巧克力进行淋面

    简易甜甜圈的做法 步骤6
  7. 我个人喜欢在上面撒点糖粉,吃起来不腻也不是特别甜,或者用巧克力镜面后撒上一层可可粉,绿茶粉,都行

    简易甜甜圈的做法 步骤7
  8. 完成啦

    简易甜甜圈的做法 步骤8

小贴士

糖霜不要兑的太稀(⊙o⊙)哦,祝大家用餐愉快(・ิϖ・ิ)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

简易甜甜圈相关分类

该菜谱发布于 2016-11-02 21:19:32
7 收藏


作者Ida大雅的其他菜谱

简易甜甜圈的答疑

关于简易甜甜圈的做法还有疑问? 登录提一个问题