将牛奶,干酵母,白砂糖倒入盆中
然后将鸡蛋打入面粉,然后将步骤一倒入面粉进行和面
将面和好后,放入盆/面包机盖起来发酵1个小时,发酵至原来的两倍
将面团中的气泡揉出擀成1/1.5厘米厚,用模具压出形状,然后盖起来或者放入烤箱再次发酵半个小时到一个小时,当体积膨胀到两倍左右
用锅热油,油炸至金黄色,上色后捞出控油
控油准备装饰材料,可以用糖霜进行上色,或者用巧克力进行淋面
我个人喜欢在上面撒点糖粉,吃起来不腻也不是特别甜,或者用巧克力镜面后撒上一层可可粉,绿茶粉,都行
完成啦
上传你做的简易甜甜圈