选用的是肥瘦相间 3:7比例的香肠 菜饭肥多好吃
切细粒或片
此时电饭煲煮饭 水是平时水量的60% 正常煮饭模式 再在炒锅里放少许油 依次放入香肠丁 青菜丁 煸炒出油加适量盐
待电饭煲水滚且米胀干90%程度时倒入拌炒好的混合物 继续焖煮至饭熟即可
今天配的是葱烤大排卤蛋 开吃!
上传你做的电饭煲快手上海菜饭 (广式香肠+小青菜)