jiaMin
平底锅叉烧
0
人做过这道菜
我家儿子👦无肉不欢的，而且必须要吃有颜色的肉，晚饭如果有一盘这个肉，基本上晚餐是自己快速完成，不需要我大哄大叫的，因为这肉正和他胃口。
用料
平底锅叉烧的做法
-
五花肉切片
-
平底锅放油，把肉放入煎
-
煎至金黄色翻面继续煎，中小火
-
煎到两面金黄色关火
-
把肉趁热夹出切开两半，放回锅里，开小火继续煎
-
煎个一分钟左右加入两勺叉烧酱，一勺糖快速翻炒
-
翻炒几下肉都裹上酱就关火
-
装盘，颜色好看，看了就想吃有木有
小贴士
1.五花肉我喜欢这种有肥有瘦的
2.买肉时让师傅切三个手指宽
3.切薄片煎的时候不要太薄，大概一指甲厚
4.加了酱和糖一定要小火
5.买了好多叉烧酱，最终都觉得李锦记这牌子的好吃
2.买肉时让师傅切三个手指宽
3.切薄片煎的时候不要太薄，大概一指甲厚
4.加了酱和糖一定要小火
5.买了好多叉烧酱，最终都觉得李锦记这牌子的好吃
