把虾肉,鱼肉,山芋,料酒,盐放入搅碎机里搅拌成馅。
蛋黄内倒入色拉油搅拌成糊状。切记要分5-6回少量倒入。
STEP1+STEP2搅拌均匀。
STEP3分成适量大小的肉团。
2个鸡蛋打好后沾肉团包裹面包粉。
180°油炸肉团。
上传你做的香脆虾球球