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白菜炖豆腐泡

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用料  

白菜 一颗
豆腐泡 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
盐
鸡精
生抽

白菜炖豆腐泡的做法  

  1. 葱姜蒜切碎丁备用

  2. 白菜手掰成段，豆腐泡对半切开

  3. 烧热油，爆炒葱姜蒜丁，待炒出香味后先放入白菜根部

  4. 炒出水后加入白菜叶，如果是当季白菜就会出很多水，我是全程没有加过水！如果出水不多就稍微加点后加入豆腐泡

  5. 此时加入盐，鸡精和适量生抽，转中火慢炖一会

  6. 关火，盛出后撒些葱花即可

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2016-11-03 14:36:19
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