南瓜馅

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用料  

南瓜 最好多做点太累 出馅少 我用了一个长南瓜
白糖或冰糖 看南瓜量和甜度 自己掌握 由于炒完馅少 会比较甜 不要只尝水分多时的甜度
玉米油 40克 当然也得看南瓜的量 不用很精确

南瓜馅的做法  

  1. 南瓜蒸熟

  2. 蒸熟的南瓜控水 这个很重要 我没控 所以炒了很久

  3. 控好的南瓜下不粘锅 加糖开炒 中途分几次加入油 我加了两次 比较容易溅出来 穿围裙 不停翻炒 直到不粘锅铲 已经抱团 再继续炒29分左右 小火炒哦

 
该菜谱发布于 2016-11-03 15:27:12
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