芙蓉鲜蔬汤

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为肠胃不好的人定制的又鲜美又健康口感又细腻的芙蓉鲜蔬汤。

用料  

鸡蛋 2个
香菇干 3个
蘑菇 3个
芋头 1个
香菜 一小把
淀粉 适量
麻油

芙蓉鲜蔬汤的做法  

  1. 把鸡蛋打到碗里搅拌均匀

  2. 把香菇,蘑菇,芋头切小丁,香菜切碎

  3. 把香菇,蘑菇,芋头丁放入锅中,锅中放入水开大火,待水沸慢慢倒入蛋液,随即放入香菜碎。

  4. 出锅前放入盐,如果需要增稠,可勾芡淀粉水。

  5. 出锅后淋上几滴香油。好了~开始尝鲜吧

小贴士

香菇,蘑菇,芋头一定要切小丁哦,这样口感比较顺滑。香菜要煮烂,味道会更和谐。香油只需几滴,多了影响汤本身的味道。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-03 15:27:59
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芙蓉鲜蔬汤的答疑

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