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烙茄子
烙茄子
1
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蕴蕴妈咪
小时候同学家姥姥菜的记忆～～
用料
茄子🍆
蒜头
6-8颗
糖、盐、生抽
少许
烙茄子的做法
茄子洗净切开，蒸约5分钟。
蒜头拍碎或切成小块
热锅凉油，将蒸好的茄子放入炒锅小火煎3分钟，煎出茄子香味。
均匀依次放入少许生抽，糖、蒜。将茄子炒至软烂。
放盐后出锅。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的烙茄子
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叉烧五花肉
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该菜谱发布于 2016-11-03 18:54:26
3 收藏
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蕴蕴妈咪
