香菇泡发,食材洗净。
把食材切成自己想要的形状。
热锅冷油,下香菇翻炒一会儿,再下素鸡翻炒。
下甜椒和小南瓜翻炒。根据自己的口味放调料。我喜欢酱油就放了酱油,一点儿胡椒粉,一点儿盐调味。口味轻的可以只放盐,口味重的可以放豆瓣辣椒酱,当然也可以放糖放番茄酱总之随意。。。
勾个薄芡,起锅,装盘。酱油控感觉炒出来没有想象的好看,但还挺好吃的。做便当也非常合适hiahia~
上传你做的甜椒香菇小南瓜炒素鸡