低糖手指饼干

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用料  

蛋清部分
蛋清 一个鸡蛋的蛋清
饴膳糖功能糖 50克
蛋黄部分
蛋黄 一个鸡蛋的蛋黄
饴膳糖功能糖 8克
饴膳糖益生元 8克
粉料部分
低粉 42
淀粉 13

低糖手指饼干的做法  

  1. 蛋白部分打至干性发泡期

    低糖手指饼干的做法 步骤1
  2. 蛋白部分打发完成,备用

    低糖手指饼干的做法 步骤2
  3. 蛋黄部分打至浓稠发白

    低糖手指饼干的做法 步骤3
  4. 打发备用

    低糖手指饼干的做法 步骤4
  5. 打发的蛋清部分和蛋黄部分混合均匀

    低糖手指饼干的做法 步骤5
  6. 加入粉料拌匀即可

    低糖手指饼干的做法 步骤6
  7. 装裱花袋,挤住成型

    低糖手指饼干的做法 步骤7
  8. 入炉烤制(上火150下火120),20分钟左右

    低糖手指饼干的做法 步骤8

小贴士

蛋黄部分打至浓稠发白
 

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该菜谱发布于 2016-11-03 22:12:10
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