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酥炸小鲫鱼

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槑苏苏的厨房  槑苏苏

用料  

小鲫鱼 15只
鸡蛋 1只
花椒粉 少许
盐 少许
鸡粉 少许

酥炸小鲫鱼的做法  

  1. 1，鲫鱼去鳞去腮，清理内脏及肚子内黑膜，洗净控水
    2，将鸡蛋及调味料在大碗中搅和，将鱼放入拌匀，稍微腌渍一会
    3，锅内热油，略有声响时将鱼下锅，中火煎熟再大火上色

    酥炸小鲫鱼的做法 步骤1

  2. 可以再准备些椒盐蘸着吃

    酥炸小鲫鱼的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2016-11-04 00:12:52
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酥炸小鲫鱼的答疑

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