熏肉蘑菇意大利通心粉

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用料  

熏肉 Double-smoked bacon 125g
褐菇 portobello mushrooms 4个
螺丝粉 fresh fusili noodle 170g
胡萝卜 carrot 170g
洋葱 56g
大蒜 2片
番茄酱 tomato paste 3 tbsp
牛肉汤料 beef broth concentrate 1小包
酱油 soy sauce 1 tsp
醋 sherry vinegar 2 tbsp
百里香 thyme 7g
黄油 butter 1 tbsp
糖 sugar 1 tbsp
橄榄油

熏肉蘑菇意大利通心粉的做法  

  1. 切大蒜,把百里香叶子从干上拔下,蘑菇,熏肉切块。

    熏肉蘑菇意大利通心粉的做法 步骤1
  2. 不粘锅中高火,加油,熏肉煎5-6分钟,放到盘子里。

  3. 中火,留下1 tbsp的油,加洋葱,胡萝卜,蘑菇,百里香,大蒜,炒6-8分钟。

  4. 烧一锅水加盐至沸腾,加入螺丝粉,大概2-3分钟,留1 cuo的盐水。

  5. 第3步的酱里加入番茄酱,牛肉汤酱,酱油,醋,糖,面条汤,搅拌,喜欢。可以适量加入黄油。

  6. 将酱浇在面条上,加入熏肉。上桌!

    熏肉蘑菇意大利通心粉的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2016-11-04 09:07:38
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