将土豆和胡萝卜削皮切块,放入容器中备用。
将备好的土豆放入锅中,加水至覆盖全部土豆。开火加热至沸腾,再煮5分钟。
将切好的胡萝卜加入锅中,继续加热大约25分钟,土豆和胡萝卜变软即可关火。
将锅里的水倒掉,仅保留住好的土豆和胡萝卜。将土豆和胡萝卜放到搅拌机里,并加入牛奶、黄油、盐和白胡椒,然后开启搅拌机。使用搅拌机,会使得浓汤有如丝绸般的丝滑感。
品尝一下,根据自己的口味增减调味品。
上传你做的胡萝卜土豆浓汤 ROOT VEGETABLE PUREE