饮品糖浆

7.4 综合评分
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你知道外面水吧常用的糖浆是怎么熬制的吗?我在这里告诉你

用料  

土冰糖 200g
凉水 100g
开水 100g
柠檬 半个

饮品糖浆的做法  

  1. 准备好所有的原料,用具,不锈钢奶锅是最适合的

    饮品糖浆的做法 步骤1
  2. 先将凉水和土冰糖一起放入锅中,小火熬制~慢转中火,不停搅拌,防止沾锅

    饮品糖浆的做法 步骤2
  3. 为了更好的口感和味道,可以加入适量的柠檬汁调剂,色泽会更明亮

    饮品糖浆的做法 步骤3
  4. 当糖已经完全融化的时候~加入开水融合,继续搅拌,直至粘稠,成糖浆

    饮品糖浆的做法 步骤4
  5. 做出的成品清透明亮,口感甘甜

    饮品糖浆的做法 步骤5

小贴士

熬糖浆,一定要全程专心熬制,不允许放置不理,否则会焦糖化,发苦

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该菜谱发布于 2016-11-04 10:13:52
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