秋梨水 降秋燥

1 人做过这道菜
金秋时节,秋去冬来,正值季节过渡。此时气向里收,天气燥气重,需要润肺、清燥、健脾。很适合吃一些梨、百合、银耳、莲子,可以润秋燥。

不需要所有的食材都齐全,可以用梨和其他的食材任意搭配。

一到秋天,我习惯买好足量干百合、莲子、银耳、枸杞存放,然后每次用新鲜的梨。一早起来煮上一大锅,和先生分享。

秋天是收获的季节,祝秋安。

用料  

一个
百合 10g
银耳 10g
莲子 10g
枸杞 15颗
冰糖 适量

秋梨水 降秋燥的做法  

  1. 将食材准备好,干食材泡发洗干净,莲子我没有去芯,银耳去蒂撕小块,百合泡水洗净,将梨去皮切成小块。

    秋梨水 降秋燥的做法 步骤1
  2. 食材入锅,加开水煮沸,转小火再煮20分钟,再放枸杞,一起煮五分钟。

    秋梨水 降秋燥的做法 步骤2
  3. 可一次多煮些,随时喝随时再加热一下,但要当天喝完,不宜过夜。

    秋梨水 降秋燥的做法 步骤3
  4. 渐冷的天气,煮一碗降燥秋梨水,和家人分享,祝秋安~

    秋梨水 降秋燥的做法 步骤4

小贴士

1.喜欢喝浓稠的,可以先将银耳下锅,煮十五分钟后再将梨等食材一起下锅,煮二十分钟。
2.根据个人甜味喜好,冰糖可适量放入。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-04 11:21:30
327 收藏


秋梨水 降秋燥的答疑

登录查看全部1条答疑