小煮锅可乐鸡翅

8.0 综合评分
6 人做过这道菜
第一次下厨啊hhh
在外实习买了个小煮锅一个多月
恩 准备靠自己的厨艺养活自己
结果~崭新的小煮锅一次也没有得到宠幸
hhh实习终于要结束了
做饭的热情高涨
赶紧跑到超市买锅碗瓢盆油盐酱醋+鸡翅
....
午夜时分 可乐鸡翅出炉
带去给公司的小伙伴们尝试
啊~
好评如潮!!!
没有那么夸张
就是不难吃 还不错
自知之明很重要
....
一时兴起的热情很快消失殆尽
小煮锅又失宠了

用料  

鸡翅 8只
可乐 小瓶一瓶
一块
4瓣
海天酱油 少许

小煮锅可乐鸡翅的做法  

  1. 翅中洗净,在煮开的开水里涝2分钟。

  2. 取出鸡翅,用刀在鸡翅一面划两刀,以便入味。后图可见纹路。

  3. 把划好的翅中放入碗中,加入切好的蒜、姜,倒入海天酱油,用量保证所有的鸡翅中都能浸到。

    小煮锅可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 腌制两个小时左右,腌制的过程中可以适当将翅中反面,使腌制均匀。

  5. 腌好后,把碗中的鸡翅以及调料一同倒入小煮锅中,倒入可乐,用量以恰巧没过翅中为宜。

  6. 煮的过程中,最好将翅中翻面,保证入味。在可乐沸腾的时候可以翻面。

  7. 可乐快煮没的时候,注意看着,注意火候,不定时翻面,防止糊掉。

  8. 待可乐煮干,鸡翅松软,内部煮熟,就可以出锅啦~

    小煮锅可乐鸡翅的做法 步骤8
  9. 快熟的时候~可以小尝一下,若觉得太咸,可再加可乐~若太甜,可以加点酱油~

    小煮锅可乐鸡翅的做法 步骤9

小贴士

很好玩。

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该菜谱发布于 2016-11-04 13:39:02
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