烤花生米

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花生米油炒或炸的储存不好放,相对烤的而言,当然烤的容易多了,不会有油盐,直接冷却后放入密封袋或罐中即可,当然我主要是用来做牛轧糖的,嘻嘻

用料  

花生米 适量

烤花生米的做法  

  1. 提前把花生米用水浸泡2-3分钟

    烤花生米的做法 步骤1
  2. 烤箱180度烤15分钟提前预热起来,泡好的花生米稍晒下,放入烤盘

    烤花生米的做法 步骤2
  3. 放入预热好的烤箱中层,烤30分钟左右(此处不确定时可以发烤20分钟,要注意观察,然后加时间,每个烤箱温度有差别,别烤糊了)

    烤花生米的做法 步骤3
  4. 烤好出炉,烤好的花生米,摇起来声音很脆,出烤箱时会听见花粒有滋滋红色的声音

    烤花生米的做法 步骤4
  5. 冷却后,去皮,轻轻一搓,干干净净

    烤花生米的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2016-11-04 14:55:14
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烤花生米的答疑

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