培根一切二,金针菇去根,放入开水里煮,煮到变色捞出,然后培根从下往上卷,用牙签固定
不粘锅倒入少许油,培根放入煎,要不停的翻转,煎至两面变黄
小碗放一小勺淀粉加水,放入生抽,少许盐,糖,醋,黄酒,加一点黑胡椒拌匀,倒入锅内,煮一两分钟,装盘
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