大虾挑了虾肠,扒皮备用
这种东西,100克配150ml水,搅匀
大虾均匀沾满
热油放入,大概3~5分钟,看到表面呈金黄色捞出
各种蔬菜也可以沾这个面糊做天妇罗,我这个是红薯
天妇罗大虾
天妇罗红薯
来看看大虾剩的虾头和炸天妇罗剩的油怎么办?
准备一下葱,如果大葱葱白也可。花椒粒、姜片
天妇罗的油凉了后,把这些放入,冷油慢熬
把虾头炸到焦脆,虾头、虾皮、虾脑用铲子压碎,取其精华
然后过滤掉渣子,只要油
滴滴精华
上传你做的天妇罗大虾~~虾头熬了虾油