原汤排骨面

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用料  

原汤排骨面的做法  

  1. 将排骨、盐、蚝油、生抽、姜、桂皮、糖一同放进高压锅压25分钟左右。

  2. 高压锅排气后再将厚片胡萝卜放进压7分钟。

  3. 试味、调汁待用

  4. 煮手工面,大碗装好。

  5. 面放青菜、开水。调入原汤排骨完成。

 

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该菜谱发布于 2016-11-04 20:05:30
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原汤排骨面的答疑

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