古法秋梨膏
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人做过这道菜
叶子喜欢下厨房
太多朋友想要这款古法秋梨膏的做法，我就统一给大家做个菜谱，这样大家照着做比较方便！这款秋梨膏甜度适中，对咳嗽，上火，咽喉痛都有非常好的辅助治疗的效果！
用料
古法秋梨膏的做法
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雪梨用盐搓一下表皮，去除果蜡，削皮，但是皮不要丢哦！最后用榨汁机或者擦板把梨做成梨蓉
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把梨打成这样
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红枣去核，剪成小段，生姜切丝，要买老黄姜，罗汉果表皮洗干净，掰成小块
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把刚刚准备好的材料，罗汉果，红枣还有梨皮都加进梨蓉里面去，中火煮开，然后小火慢熬，煮3分钟就要搅拌一次，到后面要搅拌的更勤一点，因为糖分太高，容易糊锅！
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把渣过滤掉，最好用纱布等冷了之后挤，这样浪费的比较少，我是用原汁机水渣分离，浪费超少！这个时候再加入川贝母粉，比较不浪费，然后加入冰糖！用小火煮一个小时，直到水分慢慢变少，搅拌的时候有纹理感，就可以关火了！注意这一步一定要不停搅拌，而且做好防烫措施
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冷了以后加入蜂蜜装瓶，可以吃3个月左右！蜂蜜就是天然防腐剂
小贴士
1.一定要不停搅拌，不能停
2.要带手套，汤汁浓稠，溅起来超烫
3.川贝母在药店买要磨成粉，过滤之后再放
4.蜂蜜要等冷了再放，不然营养成分会流失
2.要带手套，汤汁浓稠，溅起来超烫
3.川贝母在药店买要磨成粉，过滤之后再放
4.蜂蜜要等冷了再放，不然营养成分会流失
