weetbix燕麦麸无油咸味脆饼

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不想用油和面粉,自己随便搭配,终于有个味道不错的,赶紧备份个。
还可以做成甜味,牛奶换成易极优酸奶,适量葡萄干,葡萄干烤得焦焦的也很好吃!

用料  

鸡蛋 1只(50克左右)
燕麦麸(比燕麦热量低) 15克
weet-bix 35克
牛奶(脱脂) 80克
1.5克

weetbix燕麦麸无油咸味脆饼的做法  

  1. 鸡蛋打散,加入燕麦麸,牛奶,盐和weetbix

    weetbix燕麦麸无油咸味脆饼的做法 步骤1
  2. 用的麦子厨房小红锅,最高温预热完成后,用勺子舀一勺,最好是球型,一次放三个,盖上盖子,压一下,变成饼状,烤12分钟左右,用手戳一戳,烤硬了就行。

    weetbix燕麦麸无油咸味脆饼的做法 步骤2

小贴士

其实就是蛋卷机那个盘。
最高温是220度+-20度。
还可以做成甜味的,不放盐,牛奶换成自制易极优酸奶(50克左右),加入适量葡萄干,最后放weetbix,weetbix按照面糊干湿调节,水分全吸收了就够了。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-05 00:23:27
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