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蔓越莓奶酥

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醉清浅的厨房  醉清浅

用料  

黄油 50g
低筋面粉 75g
糖粉 25g
蛋黄 1个
蔓越莓 50g

蔓越莓奶酥的做法  

  1. 黄油室温软化，加糖粉打发至颜色变浅，体积膨大

  2. 加入蛋黄继续搅打均匀

  3. 筛入面粉，用刮刀搅拌均匀，再放入切碎的蔓越莓干，搅拌均匀

  4. 用手捏成面团，揪一小面团，11-12g一个，此方我出了20个面团，摆入烤盘，轻轻压扁一点。

  5. 蛋黄加一点水搅匀，用刷子轻刷饼干表面

  6. 烤箱165度预热10分钟，烤18分钟出炉

小贴士

此方出210g成品，共20块

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蔓越莓奶酥相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-05 09:35:44
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