【savislook】的鸡蛋牛油果三明治

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这个方子来源于我最喜欢的穿搭博主savislook.吃瓜群众不要震惊!就是穿搭博主!人美心善又会做饭!这款三明治非常快手,颜值很高而且还很好吃~味道比较清淡,喜欢重口味的就不适合啦!

用料  

吐司 4片
鸡蛋 2只
牛油果 1个
柠檬 0.5个
白胡椒粉 适量
黑胡椒碎 适量
适量

【savislook】的鸡蛋牛油果三明治的做法  

  1. 吐司切片稍微加热一下,可以用多士炉,也可以用平底锅

  2. 牛油果对半切开,去掉果核,挖出果肉。切开半个柠檬,挤出柠檬汁,加入适量白胡椒粉(不喜欢白胡椒粉的可以省略)搅拌均匀,碾轧成泥。

  3. 鸡蛋加一点点盐用橄榄油轻微炒一下,成型即可盛出。

  4. 按照吐司-牛油果泥-鸡蛋碎-黑胡椒碎的顺序摞放,美味的鸡蛋牛油果三明治就做好了!配上咖啡培根和自己喜欢的水果享受美好的清晨吧!

    【savislook】的鸡蛋牛油果三明治的做法 步骤4

小贴士

1、牛油果一定选择熟透的,不然很难捣碎;
2、鸡蛋盛出来的状态应该是湿滑的,而不是干干的,孕妇吃还是炒熟了比较好;
3、原方鸡蛋没有加盐,我稍微加了一点,不然觉得太清淡了,这个看个人喜好;
4、由于整体口味比较清淡,建议配菜可以用培根火腿来提一下味道~

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

【savislook】的鸡蛋牛油果三明治相关分类

该菜谱发布于 2016-11-05 11:57:31
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