生鸡翅洗净,用厨房纸吸干表面水分。
老抽:生抽:可乐,按照1:2:3的比例,兑好腌料(一般500g鸡翅,大一点的舀勺,取半勺老抽,一勺生抽,一勺半或两勺可乐)
将洗好的鸡翅放入腌料中腌制一小时以上(越久越入味,腌一夜最好)
腌好的鸡翅,带料一起入高压锅,烹制15分钟(或电饭煲25分钟),然后再焖半小时即可。
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