简易快手葱油饼

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又香又酥用平底锅就能做的葱油饼,配料和做法都超级简单。

用料  

面粉
食用油
葱花
猪油块
60~70度热开水

简易快手葱油饼的做法  

  1. 取200g面粉加入110g热开水,边加边揉面,揉成光滑的面团

    简易快手葱油饼的做法 步骤1
  2. 加保鲜膜醒20分钟

    简易快手葱油饼的做法 步骤2
  3. 取15g面粉加入适量的食用油和盐,搅拌调成油酥

    简易快手葱油饼的做法 步骤3
  4. 将醒好的大面团分成几个均匀的小面团

    简易快手葱油饼的做法 步骤4
  5. 将小面团擀成长条状

    简易快手葱油饼的做法 步骤5
  6. 擀好后的面皮先刷一层油酥,再铺入猪油块,最后撒上葱花

    简易快手葱油饼的做法 步骤6
  7. 将面饼卷起,按压成饼状

    简易快手葱油饼的做法 步骤7
  8. 平底锅加油热开,放入面饼煎至熟透。直到两面呈金黄色就可以出锅了

    简易快手葱油饼的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-11-05 17:15:53
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