天麻当归补虚汤 养生汤 滋补汤

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老火汤是广东人传承数千年的食补养生秘方,时间长,火候足,集药补食补于一身,不仅是调节人体阴阳平衡的养生汤,更是辅助治疗,恢复身体健康的药缮汤。
此款药缮汤调理头晕目眩,气血两虚引起的头晕、盆血、月经不调和低血压。

用料  

天麻 5克
当归 5克
黄芪 5克
芡实 10克
莲子 10克
红枣 2个

天麻当归补虚汤 养生汤 滋补汤的做法  

  1. 天麻、当归、黄芪、芡实、莲子浸泡1.5-3小时

  2. 鸡或排骨飞水(飞水-水煮沸后加入鸡可排骨再煮3-5分钟捞水洗干净)

  3. 所有食材洗净同鸡或排骨一起大火煮沸后,再改温水煲1.5-3小时

  4. 起铞前5分钟加入盐调味即可.

小贴士

这是一道药缮汤,里面放的中药材比较多,自然中药味就比较重。
药材浸泡是为了煲汤时,药材的药性更好地发挥出来。
这几种药材一般的中药店里都能备齐。
嫌麻烦的朋友也不必担心,我的小店有配好的煲汤料,淘宝搜店铺“真味汤馆”即可
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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-05 19:07:28
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