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蔗糖椰汁糕ʚ👻ɞ

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Lel67978的厨房  Lel67978
不用烤箱的甜品😘😘

用料  

椰汁 200
蔗糖（黄糖） 80
水 160
吉利丁片（入椰汁） 2片（10克）
吉利丁片入糖水 3片（15克）

蔗糖椰汁糕ʚ👻ɞ的做法  

  1. 用两个碗装冰水分别把吉利丁片泡软

  2. 奶锅里，水加黄糖融化，煮到水即将沸腾即可（锅边冒一点点小泡）

  3. 椰汁加一点白糖可以不加，倒进奶锅煮到即将沸腾

  4. 糖水加3吉利丁，椰汁加2吉利丁融化

  5. 一层椰汁放入冷冻室，大约2厘米，5-10分钟凝固，再放一层糖水，如此类推

上传你做的蔗糖椰汁糕ʚ👻ɞ

 
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该菜谱发布于 2016-11-06 11:36:16
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