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竹荪酿肉

8.0 综合评分
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隔壁8姨的厨房  隔壁8姨

用料  

猪肉 100克
冬菇 1只
葱 少许
盐，生抽，生粉 随意
竹荪 6条

竹荪酿肉的做法  

  1. 竹荪，泡软洗干净

    竹荪酿肉的做法 步骤1

  2. 猪肉切碎剁成肉末加入盐，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀，喜欢的可以加点小葱

    竹荪酿肉的做法 步骤2

  3. 小心把肉酿在竹荪中间，水开后.蒸5一7分钟

    竹荪酿肉的做法 步骤3

  4. 用蚝油加点白糖，水，勾芡淋在上面

    竹荪酿肉的做法 步骤4

  5. 以下步骤是用煎的放法.

    竹荪酿肉的做法 步骤5

  6. 两面煎到金黄色，里面的肉也有7，8成熟了

    竹荪酿肉的做法 步骤6

  7. 用生抽，白糖，蚝油，少许淀粉搅拌均匀，放入锅里，盖盖中火煮1一2分钟，小心煮糊哦

    竹荪酿肉的做法 步骤7

  8. 看到收汁就可以了

    竹荪酿肉的做法 步骤8

小贴士

大的竹荪比较好，竹荪完整没有破洞

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

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竹荪酿肉相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-06 12:41:21
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