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穿越胡同的味道

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用料  

山楂 若干
冰糖 若干
开水

穿越胡同的味道的做法  

  1. 山楂洗净沥干

    穿越胡同的味道的做法 步骤1

  2. 去蒂

    穿越胡同的味道的做法 步骤2

  3. 冰糖和开水以1:1比例调和，大火使冰糖完全溶于开水，之后小火使冰糖浓缩。一直到非常绸并可以快速凝结时，用调羹将糖液淋在窜好的山楂上

    穿越胡同的味道的做法 步骤3

  4. 一边淋山楂一边旋转，让糖液均匀在每个山楂上，之后装入盘撒上白芝麻即可。

    穿越胡同的味道的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-11-06 15:25:20
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