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胡萝卜素丸子（胡萝卜+香菜+粉丝）
胡萝卜素丸子（胡萝卜+香菜+粉丝）
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土哥的饕餮生活
特别想吃素丸子，外边买的怕油不好，所以自己试一试。“下厨房”上的方子，讲的很详尽，很容易操作，真好吃，一口气忍不住吃了好几个～
用料
胡萝卜
2个
香菜
1把
鸡蛋
2个
面粉
5勺
盐
10克
姜末
少许
五香粉
少许
花椒粉
少许
粉丝
1 把
胡萝卜素丸子（胡萝卜+香菜+粉丝）的做法
如图，把原材料切末待用
和成面糊，稠度以能团成团为宜。稀就少加点面粉。
放入油锅，小火炸焦，丸子都浮上来了，变色就熟了，颜色变红后即可捞出。
小贴士
炸丸子的油我用的是菜籽油，很香。火温一定要控制在小火，慢慢升温，不然会外边焦里边不熟～
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的胡萝卜素丸子（胡萝卜+香菜+粉丝）
随便看看
炸咯吱
菠萝包
菊花茶
爆炒鸡杂
潮汕油粿
牛小排
大骨莲藕汤
木瓜炖奶
葱油鸡丝拌面
韩式年糕汤
该菜谱发布于 2016-11-06 17:21:39
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版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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