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土豆刀豆烧排骨

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lihua偶尔做饭的厨房  lihua偶尔做饭

用料  

排骨 半斤
土豆 半斤
豆角 二两
生抽 适量
火锅底料或豆瓣酱 一勺
料酒 适量

土豆刀豆烧排骨的做法  

  1. 排骨开水煮到血水全部出来

  2. 捞出排骨沥干， 锅烧热，倒油，油热后放入豆瓣酱或者火锅底料炒香，然后放入排骨和料酒继续炒两分钟，接着放入排骨炒两分钟，加土豆和豆角再炒两分钟，接着加水盖过土豆和豆角，生抽适量；大火烧开后小火炖15到25分钟基本剩下适量水为止。

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该菜谱发布于 2016-11-06 21:39:15
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土豆刀豆烧排骨的答疑

  • 厨房菜鸟静静(下厨房)
    厨房菜鸟静静  2019-03-12  
    0 赞
    然后放入排骨和料酒继续炒两分钟，接着放入排骨炒两分钟，这两句看不懂
    作者回复 2019-03-12  
    是接着放入土豆 不好意思哈

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