丑萌丑萌麻薯包🎃

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本着试试看的心态  没想到一次就成功了  也没有传说中的塌陷问题 味道极好的

用料  

鸡蛋(鸡蛋鸭蛋手榴弹都可以) 一只
纯奶 110g
黄油 50g
麻薯粉一包 200g

丑萌丑萌麻薯包🎃的做法  

  1. 准备一个稍微大一点的碗  无水无油  去一个鸡蛋打散

    丑萌丑萌麻薯包🎃的做法 步骤1
  2. 加入牛奶 麻薯粉 用刮刀搅拌至无颗粒状 (看不到白色的粉末了就可以)

    丑萌丑萌麻薯包🎃的做法 步骤2
  3. 黄油隔水融化 (微波炉打一下也可以)倒入搅拌好的面团中  用手把黄油揉进面团中  加入芝麻
    注:务必戴上一次性手套 不然....粘得像屎

    丑萌丑萌麻薯包🎃的做法 步骤3
  4. 搓成一个一个小剂子  200g麻薯粉我一般搓成18个左右  裹入蔓越莓  放入铺好油纸的烤盘
    烤箱预热
    200度烤20分钟左右  不用揉的很光滑 膨胀以后很渐渐饱满光滑

    丑萌丑萌麻薯包🎃的做法 步骤4

小贴士

1.烤的时间具体看自己烤香而定哦 表面黄了就好了
2.揉面时间不要太长 黄油揉进去即可 不然后期很粘 没法搓成团
3.可根据自己口味加入材料 家里正好有蔓越莓所以夹的蔓越莓 不加也可以 很糯很软 冷了也很好吃
 

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该菜谱发布于 2016-11-07 11:54:45
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