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金瓜银耳汤

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大象蚂蚁和小象们的厨房  大象蚂蚁和小象们
雾霾的天空，较弱的肺，市场里应景而出的新鲜银耳，冰箱里冷冻的新鲜花生仁和之前买的金瓜，在一个有点冷的下午，脑子一热，就出来了这一锅

用料  

金瓜（见贴士） 400g
新鲜银耳 1朵
花生 一大把
水 适量

金瓜银耳汤的做法  

  1. 银耳撕小朵，金瓜切块，花生加进去，水刚刚淹没食材

    金瓜银耳汤的做法 步骤1

  2. 稍微搅散一下，开火加盖，水开以后关小火，炖一个小时

    金瓜银耳汤的做法 步骤2

  3. 金瓜和银耳软糯，花生微脆，冷天里一碗下肚，全身暖和，关键嗓子眼润的舒服。😌

    金瓜银耳汤的做法 步骤3

  4. 金瓜是这样的。不用削皮。

    金瓜银耳汤的做法 步骤4

小贴士

可以用普通南瓜。

上传你做的金瓜银耳汤

 

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该菜谱发布于 2016-11-07 12:17:08
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金瓜银耳汤的答疑

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