域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔

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说到炸鸡块,相信很多吃货朋友第一个想到的是陪伴我们多年的“上校鸡块”,不知道你们吃厌了没,反正域外君以及吃厌了。

但是对于炸鸡块的热爱从来都是有增无减的,如果自己也能做出一道美味的炸鸡块,那绝对是一件赏心乐事。

在追求美食的道路上,域外君,和你们风雨同舟~今天的域食记,是来自facebook的美食大大“Twisted”~不浪费大家的时间,一分钟教程必须滴~

请戳视频!

用料  

鸡胸肉 一块
奶酪 100ml
辣酱 50ml
面包屑 100g
辣椒片、盐、胡椒、牛至叶香料、干鼠尾草 各1茶匙
帕尔马干酪 50g
牛油 30g
面粉 30g
浓缩牛肉汤 一立方
浓缩鸡肉汤 一立方
热水 500ml

域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法  

  1. 鸡胸肉切块,大小均匀

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤1
  2. .在小碗中,把奶酪和辣酱混合在一起。在一个单独的碗中,把面包屑,辣椒片,盐,胡椒,牛至叶香料和巴马干酪搅拌均匀。

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤2
  3. 切好的鸡块就可以进行“加工”了。记得均匀沾满酱料喔。

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤3
  4. 全部沾好酱料之后,就可以放到烤盘,烤20-30分钟,直到面包屑涂层脆,鸡肉熟透。

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤4
  5. 把锅里的黄油融化,然后加入面粉。旺火再煮进行1分钟,然后加入汤料块,搅拌至溶解。在热水中渐渐地搅拌直到粘稠。最后添加鼠尾草就可以了。

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤5
  6. 完成了,自己制作的炸鸡块,原汁原味,酱料多汁美味,是不是很赞!!~

    域食记 | 炸鸡和DIY酱料更配喔的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2016-11-07 13:08:54
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