私厨鸭胸肉

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相比鸡胸,鸭胸肉更加香嫩多汁,其中富含的营养物质也是我们现在最需要的!

用料  

鸭胸肉 500g
胡萝卜 半根
橙子 半只
粉盐 适量
胡椒 适量
砂糖桔 2-3个
红糖姜茶 1快

私厨鸭胸肉的做法  

  1. 先备齐材料

    私厨鸭胸肉的做法 步骤1
  2. 先将红糖姜茶块冲泡开

    私厨鸭胸肉的做法 步骤2
  3. 用盐和胡椒粉腌制鸭胸肉半个小时

    私厨鸭胸肉的做法 步骤3
  4. 开锅不用放油,将鸭皮向下放入锅内,用鸭油烹制

    私厨鸭胸肉的做法 步骤4
  5. 将鸭肉煸出鸭油

    私厨鸭胸肉的做法 步骤5
  6. 加入先前泡开的红糖姜母汁

    私厨鸭胸肉的做法 步骤6
  7. 中火收汁

    私厨鸭胸肉的做法 步骤7
  8. 最后挤入香橙汁

    私厨鸭胸肉的做法 步骤8
  9. 取出后将鸭肉切片

    私厨鸭胸肉的做法 步骤9
  10. 淋上酱汁

    私厨鸭胸肉的做法 步骤10
  11. 完成!鲜嫩的鸭肉配上香甜的酱汁,一口进去不仅营养满分,口味也超棒!

    私厨鸭胸肉的做法 步骤11
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    私厨鸭胸肉的做法 步骤12

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该菜谱发布于 2016-11-07 15:26:37
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