法式巧克力吐司

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用料  

白吐司 2片
鲜奶 200cc
鸡蛋 2个
细纱糖 1大匙
奶油 2大匙
香草精 数滴
巧克力酱 适量
奶精 适量
碎巧克力 适量

法式巧克力吐司的做法  

  1. 先将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁

  2. 将吐司浸泡在蛋汁中,让吐司充分吸收蛋汁至饱和度五成状态

  3. 将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入吐司煎至两面皆呈金黄色即可熄火

  4. 将煎好的法式吐司放入盘中,先淋上巧克力酱,再淋上奶精,最后撒上碎巧克力即可

 

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该菜谱发布于 2016-11-07 15:40:31
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